韩国2004年从中国进口了7．26万吨泡菜，泡菜加盟换算成白菜需要3000万棵。韩国人口4500万，平均每户消费了3棵中园白菜做的泡菜。2005年9月为止，已经从中国进口了泡菜9万吨。韩国年消费泡菜150万吨，中国进口按照lo万吨计算，占韩国生产销售数量的十五分之一。不要小看这10万吨，在韩国市场上的占有率为18％，韩国国内泡菜相关产业认为已经威胁到他们的生计，韩国泡菜“宗主国”地位已经受到威胁。
    自然会有人出面阻挠中国泡菜进口。
    食品安全是广大消费者最关心的问题。泡菜如果存在食用安全危害，当然就可以被作为抵制进D的最堂皇的口实。
    2005年g月278c参考消息》报道，舜国要对中国泡菜严查重金属，称中国产泡菜中铅含量超过韩国产泡菜的3倍(中国泡菜铅含量o．302毫克／千克，韩同o．11毫克／千克)，个别中国泡菜o．5毫克／千克，为韩国泡菜的5倍。
    在目前韩国食品法规中，没有专门针对泡菜铅的限量标准。我国GB 2714—2003《苗腕菜卫生标推》规定铅的限量标准是1毫克／千克；cAc对泡菜主要原料白菜中的铅含量限量标准是o．3毫克／千克。山东检验检疫局紧急抽查输韩国泡菜，铅含量为o．05一o．18毫克／千克，都低于国家标准。
    所以，重金属含量超标问题不能成立，这个风波似乎也很快平息了。
    2005年9月28日，韩国食品药品管理厅派遣食品安全处和食品进口处两位官员未通过检验检疫和当地政府私自进行企业访问，被谢绝参观。9月30日，韩国驻中国大使馆对国家食品安全局提出配合考察的要求，泡菜加盟中国政府派员陪同韩国官员参观了三家泡菜出口企业。韩园官员重点对企业加工设备、食盐、白菜原料进行了考察。