湘腾广场店-商场临街店开始开始

湘腾广场店-商场临街店

湘腾广场店——商场临街店
店型:商场临街店
开业时间:2019年
门店面积:15平米
员工人数:4人
月营收:44W
门店地址:湖南省长沙市岳麓区咸嘉湖街道湘腾广场

门店发展历程

2019年加盟湘西姑娘,经过公司专业人员的评估筛选,落址湘腾城市广场。湘腾城市广场覆盖医院、写字楼和社区,属于三复合型商圈,目标客群密集度高,消费稳定。在签下湘腾广场门店一个月后,疫情随之而来。老板和他的妻子面临创业的第一道难关,2020年2月,顶着疫情爆发期开业,门店被迫半封闭运营。堂食冷清,外卖占据重要比例。内外双重压力下,夫妻俩用近乎执拗的坚持坚守门店。总部通过外卖运营等方式,帮助门店破局。在2020年末,门店实现60万营收并回本。疫情缓和后的次年,单店业绩跃升至80W。

加盟商创业故事

老板是99年有着5年打工经验的普通人。和大多数打工人一样,刘先生也想通过创业成就一番事业。当问到成功的秘诀是什么,刘先生“三分靠运气,七分靠打拼”。在选址期间,老板说当时运气不说,错!那条街商铺流转率低,铺位常年满租,考察当天恰好有空铺。老板的成功并非偶然,其背后是自己对于时机的把控,以及品牌选址团队对商机的精准预判。
在艰难的疫情期间,老板也并没有放弃,正是这份执拗的坚守与和总部之间的相互信任,实现跨越式逆袭。时至今日,门店业绩逐渐攀升,外卖月均7088单,堂食月均3566单。他说:“希望湘腾广场店能越做越好,也希望湘西姑娘品牌越做越大”,这份殷切期许源自刘先生对品牌价值的深度认同。

单店成功关键点

1、坚决支持及配合公司总部策划方案与活动
2、让利锁客:全国通用会员体系以及充值折扣策略,单店复购率提升30%
3、善用会员制:会员全国通用增加了客户粘性,提高了顾客消费频次,帮助门店提升营业额。




常见问答

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